
いろんな飲み方を試してみよう
ウイスキーってとてもアルコール度数高いですよね?市販のものはおおよそ40~43%に調整されています。でもビックリされるかもしれませんが、実はウイスキーは「ストレートで飲んだときに一番良いバランスになるよう」に計算して造られているんです。なぜなら、ブレンダーと呼ばれるウイスキーの仕掛け人たちが、原酒本来の香りや味わいを一番ダイレクトに感じられるように絶妙なバランスで仕上げているからです。

じゃあ、ストレートで飲まなきゃダメなの?

決してそんなことはありません。水を1滴垂らすだけで隠れていた香りがパッと開いたり、氷で冷やすことで口当たりがまろやかになったり。飲み方を変えることで、1本のボトルから何通りもの魅力を引き出すことができるのが、ウイスキーの本当の楽しさです。

そうなんですね!

それでは、ウイスキーのポテンシャルを100%楽しむための、代表的な飲み方を見ていきましょう。

銘柄レビュー
ガイド

たくさん種類があって何から飲んでいいのかわかりません。初心者におすすめの銘柄を教えてください。

その悩みとてもよくわかります。でも、ウイスキーって人によって全然好みや味の感じかたが違います。また、その日の体調によっても味わいが変わるので、有名どころのウイスキーを一通り飲んで自分の好みを見つけてほしいんです。

そうなんですね!でもやっぱりおすすめがあったほうが失敗しないと思うんですよね。

もちろん、定番と呼ばれるウイスキーがあるのでそちらを紹介しますね!

テイスティング
正直、テイスティングコメントであれは公式サイトやYoutubeにたくさん転がってます。ですので、ここではウイスキーガイドで紹介した銘柄を中心に、話題のボトルなどの味わいを管理人目線でまとめています。読者の皆様の味覚との違いを楽しんでいただければ幸いです。管理人と味覚が近い方やまったく違う方もいらっしゃると思いますので、そこを含めて参考にしてください。

人の味覚は面白いもので冷たいと甘みを感じにくくなりますし、苦手なフレーバーは強く感じるものです。苦手だったフレーバーもウイスキーを飲み進めていくうちに好きなフレーバーにかわることもあります。決めつけずフラットにテイスティングしていきましょう!

ウイスキーの教養
ここからは、ウイスキーをより趣味として楽しみたい方に向けた情報を整理しています。
基礎知識

いろんな銘柄を飲んで少しずつ味の違いや自分の好みがわかってきました!

そうですか!やっぱり実際飲んでみないとわからないこともたくさんありますもんね。

はい!でも、最近気になっていることがあります。同じウイスキーなのにスコッチやバーボンなどのちがう呼びかたをされているのはなぜでしょうか?

とてもいいところに気付きましたね!実はウイスキーは大まかなルールは決まっているのですが、細かいルールは作っている国によってちがっているんです。

そうなんですか!

はい。例えばスコットランドで作られたウイスキーはスコッチ。アメリカで作られたウイスキーの一部はバーボンと呼ばれています。そのルールについてみてみましょう!

歴史
ウイスキーにはワインやほかのお酒に負けないくらいの面白い歴史があります。薬として誕生し、密造の時代を経て琥珀色の輝きを手に入れたその歩みは、まるで壮大なドラマです。

今までお酒を飲むのに歴史なんて気にしたことがなかったです!

そうですよね。歴史にまで興味を持ってウイスキーを飲んでいる人は多くないと思います。

でもこれまで学習してきたことで、味覚が情報によって左右されることがわかるようになってきました!

いいですね!それでは、ウイスキーに関する歴史を順番に学習していきましょう!

雑学
ウイスキーの歴史や意外な裏話を知ると、いつもの一杯が格段に美味しくなります。

ウイスキーに関する雑学をまとめました。Youtubeやネット記事をみるといろんな情報があふれていますが根拠のない情報がたくさんあります。ここではなるべく一次情報で確認が取れている間違いない情報を集めています。皆様の学びとしてご利用ください!


ウイスキーの雑学やニュースはどこから得ているんですか?

興味を持ち始めた段階であればYoutubeがおすすめです!ウイスキーを専門に配信しているチャンネルがたくさんあるので自分好みのチャンネルを探してみてください!

そうなんですね!Youtube以外におすすめはないですか?

できるのであればウイスキーを専門にしているバーに行ってみてください。詳しいマスターからいろいろお話が聞けるかもしれません!

慣れないとバーはハードルが高いですね。

そうですね。最初のうち専門用語が多くて難しいのでおすすめしませんが、慣れてきたらウイスキー専門誌などから情報を収集するのもよいでしょう。
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コラム
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一般記事

雑記はこちらにまとめています。管理人の本音や個人的に気になったニュースを載せています。気になった方はのぞいてみてください!

サイト紹介│ウイナビ
このサイトはウイスキーに興味を持ち始めた方の
「それ知りたい」にこたえるための情報を発信している場所です。
テイスティングや銘柄紹介も行っていますが、
主にウイスキーの歴史やボトルが作られた背景にスポットをあてて紹介しています。
皆様のウイスキーの学びを深めるお手伝いができれば幸いです。
管理人@momomo
関西在住│以前は東京都内で働いていたこともありますが
現在は大阪市内で働いている会社員です。仕事のかたわらブログの更新と新たなウイスキーの開拓をしています。
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